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Jul 08
Já estava com saudades de vos escrever… Estive uma semana de “férias”, se me acompanham nas redes fui levantando a ponta do véu de um novo projeto que envolve as Intimidades na Cozinha. Ainda há quem acredite em nós 😉 E acho que bem…. Estes dias comi muito bem, passeei muito, trabalhei alguma coisa e […] ler mais

As melhores pataniscas de bacalhau

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Jun 18
Calor. Dias de sol…será que é desta que vens, Verão? Sou só eu, ou mais alguém fica muito mais animado com os dias mais quentes e com o solinho a brilhar? Eu adoro sol. Quando acordo de manhã, a primeira coisa que faço é abrir a janela do quarto para ver como está o tempo […] ler mais

Ceviche de Bacalhau

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Jun 13
INGREDIENTES 8 fatias pão d´avó de centeio 8 sardinhas frescas 3 dentes de alho amassados 2 cebolas 1 tomate picado e sem sementes 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 abacate maduro Sumo de 1 limão Azeite qb Vinagre qb Sal qb Pimenta-do-reino a gosto qb Salsa picada qb Rúcula qb 2 xuxus 1 courgette […] ler mais

Menu Santo António: Bruschetta de Sardinha e Creme de Caldo Verde

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Jun 11
Que saudades vossas….Nos últimos dias tenho estado mais ausente. Infelizmente, o tempo não dá para tudo e tenho tido várias questões profissionais e pessoais para tratar. Acho que este é um “problema” que nos toca a todos depois desta Pandemia, certo? É quase como um recomeço da vida! Se o confinamento foi uma árdua tarefa […] ler mais

Salada de Cuscuz e Cogumelos Shiitake

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Jun 04
Doces  da minha infância…O bolo de bolacha está sem dúvida na minha lista. Lembro-me perfeitamente de ir almoçar fora com os meus pais, e pedia sempre  bola de bolacha para sobremesa. Ainda hoje, é das minhas sobremesas preferidas. Uma bomba calórica, estão vocês a pensar! Não tem que ser…. Quis dar um twist a esta […] ler mais

Bolo de Bolacha Protéico

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Jun 03
Estou cada vez mais rendida ao bacalhau da marca Sr. Bacalhau. Além de ser rápido de cozinhar, é um bacalhau macio, branquinho e lasca com uma subtileza…é um bacalhau sexy 😉 A boa notícia, é que agora já o podem adquirir online, confortavelmente sem terem de sair de casa. Como? Através do endereço www.lojasrbacalhau.com INGREDIENTES […] ler mais

Bacalhau com batata a murro

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Jun 02
Das coisas mais bonitas de ter um blog, é que chegarmos a todo o lado. Se bem se lembram, fui desafiada pela Daniela para fazer o bolo de aniversário da mãe. Já fiz alguns bolinhos mas sempre em contexto familiar, ou de amigos. Nunca pensei receber encomendas de bolos. Mas aconteceu, está a acontecer e […] ler mais

Bolo de Aniversário: As 28 primaveras da Marta

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Jun 01
INGREDIENTES 4 bananas 400 gr de morangos 1/4 abacaxi 1/4 melância 4 kiwis 1 manga 2 iogurtes gregos naturais Auchan 18 colheres de sopa de mel Auchan 200 ml de leite de côco MODO DE FAZER Para cada fruto a utilizar, colocar a fruta limpa num processador, juntar 3 colheres de sopa de mel, 4 […] ler mais

Dia Mundial da Criança: Picolés de Fruta (Auchan)

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Mai 27
Haverá algo mais português que o Pastel de Bacalhau? São sem dúvidas umas delícias da gastronomia portuguesa. E cá em casa temos sempre. São um ótimo apoio para aqueles dias em que temos menos tempo para a cozinha, mas que, queremos comer igualmente bem. Nunca ficamos mal com um Pastel de Bacalhau. E então se […] ler mais

Pastéis de Bacalhau com Salada de Feijão Frade & Vinagrete

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Mai 25
Estas megas temperaturas pedem um geladinho. O calor chegou de fininho, mas está para ficar, pelo menos é o que dizem os entendidos! Eu adoro calor. Praia. Gelados. Churrascos. Que saudades…este ano, tudo muito mais contido, principalmente os convívios, mas vamos comendo bem que a depressão é menor 😉 INGREDIENTES 300 gr de natas para […] ler mais

Gelado de côco e cacau puro (uma delícia)