Das coisas mais bonitas de ter um blog, é que chegarmos a todo o lado.

Se bem se lembram, fui desafiada pela Daniela para fazer o bolo de aniversário da mãe. Já fiz alguns bolinhos mas sempre em contexto familiar, ou de amigos. Nunca pensei receber encomendas de bolos. Mas aconteceu, está a acontecer e eu estou a adorar. É desafiante, torna-nos mais exigentes, críticos e numa procura constante pela perfeição.

Em partilhas de amiga, agradeço à minha Ana Souto, a Marta viu o bolo que fiz e gostou. Como o seu aniversário estava para breve, falou comigo e encomendou-me o seu bolinho. Apesar de ter escolhido a mesma massa e cobertura do bolo anterior, pão de ló de côco e cream cheese de lima, a decoração e acabamento foi diferente. Porque não faço bolos iguais, e cada pessoa tem a sua história. Fui falando com a Marta e apercebendo-me do seus gostos, enviei algumas fotografias de bolos de inspiração e com a seleção dos seus dois favoritos fiz este. Obrigada Marta, pela preferência, pela confiança porque a Marta não sabia como iria ficar o seu bolo 😉

O feedback foi positivo e eu fiquei muito contente por fazer parte de mais um dia especial