Quando uma amiga viciada em Cola-Cola faz anos é fácil adivinhar como será o bolo de aniversário: de Cola-Cola.

Na Copa C, somos um grupo muito unido de colegas – mas mais do que isso: amigos – de trabalho. Sempre que alguém faz anos levamos um bolinho e uma prendinha. Já todos contamos com a surpresa. Mas é um gesto muito bonito e significativo que estreita ainda mais os nossos laços.

Foi a vez da Marcela, e como ela adora fazer anos, faz contagem decrescente quase diária desde dezembro, decidimos que tínhamos que intervir e oferecer-lhe mais do que o bolinho e a prenda. Fizemos uma festa surpresa com um cenário todo a rigor, desde copos, individuais, bandeiras..tudo alusivo à Coca-Cola. O que nos vale, é que temos uma designer com jeito para os trabalhos manuais e que faz coisas incríveis.

Ora perante um cenário da Coca-Cola, com direito a Coca-Cola e trilha sonora da Coca-Cola, o bolo tinha que fazer jus ao cenário. Cobri-o com cream cheese envolvido em corante vermelho e com massapão para fazer o lettering. O recheio é de farinha de espelta e….Coca-Cola!

Always Coca-Cola!

INGREDIENTES

  • 6 ovos
  • 330 ml de Coca-Cola
  • 2 chávenas de farinha de espelta
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 chávenas de açúcar

 

MODO DE FAZER

Abrir a Coca-Cola e deixar alguns minutos aberta para perder o gás.

Bater as gemas com o açúcar, misturar a Coca-Cola até dissolver bem.

Misturar com a farinha, as claras e o fermento.

Levar ao forno médio durante 40 minutos.