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Nov 22

O Natal este ano veio mais cedo! Fruto da pandemia, é verdade, as ruas já se enchem de luzes e músicas de natal e eu já vi uns 6 filmes natalícios (RECORD :)). E foi imbuída no espírito que já preparamos a árvore de natal e até fizemos umas rabanadas…saudáveis. Deve ser dos doces mais […] ler mais

Rabanadas saudáveis (no forno)

Mai 01

Porque elas merecem o melhor… Dia da Mãe é todos os dias, elas não tiram folga desta tão nobre “profissão” que é ser mãe. Ainda não sou…mas lá chegarei! Para assinalar o dia delas, fiz uma sobremesa como manda a tradição: bonita, boa e…saudável! É verdade…pode não parecer mas esta sobremesa tem pouquíssimas calorias. Com […] ler mais

Sugestão Dia da Mãe: Mousse de Requeijão e Orange Curd

Abr 17

Adoro a ideia de fazer tudo em casa. Faço os meus iogurtes, a minha granola, assim que o processador reagir vou fazer a minha manteiga de amêndoa, e este ano até as amêndoas fiz. Uma sugestão daquele que é o meu mentor, a minha inspiração. Sempre disposto a ensinar, fez-me uma video chamada para me […] ler mais

Amêndoas caseiras (saudáveis)

Abr 13

Como gulosa assumida que sou, e fã de chocolate, o meu pão de ló, tinha mesmo que levar chocolate. Depois fiz outro, para comer com queijo… tradições pascoais cá em casa. Mas…este soube-me tão bemmmm. Nem imaginam! A verdade é que, nos últimos tempos (desde que veio a amiga Covid), as coisas que mais prazer […] ler mais

“Pão de ló” de chocolate (apenas 4 ovos)

Mar 19

Será um Dia do Pai fora do normal. Mas, vamos aproveitar que a família está em casa e fazer uma sobremesa deliciosa. Certeza que o Pai da casa vai adorar 😉 Melhor ainda é que este é um doce sem culpas! Uma tarte de lima merengada…com pouquíssimo açúcar. Mãos na massa? INGREDIENTES 150 gr de […] ler mais

Especial: Dia do Pai…em casa