Os 5 à Brás: cogumelos, camarão, farinheira, salsicha fresca e bacalhau

O desafio foi do Chef José Avillez na Rádio Comercial. Sendo uma fã do Brás a ideia agradou-me bastante. Por vezes com a azáfama do dia-a-dia nem nos lembramos de sair da caixa e acabamos sempre por cozinhar o mais típico. E, de facto, existem várias formas de confecionarmos o Brás. Aqui apresento 5. Já experimentaram algumas destas? Ou diferentes? Contem-me tudo!